Grand Café Esplanade, de huiskamer van Tilburg University | Stories

Grand Café Esplanade heeft een metamorfose ondergaan. Midden in coronatijd verlengde Bonheur Horeca Groep de exploitatie met Tilburg University en stelde zichzelf een aantal doelen. Die zijn in sneltreinvaart waargemaakt. Wat begon met een ruimer terras en nieuwe terrasstoelen mondde uit in een totale make-over met duurzaamheid en de verhalen achter de producten als leidraad. Locatiemanager Bram Veenstra noemt het trots: Esplanade 2.0, de living hub.

Internationaal met een vleugje Tilburg
Die term zegt alles. “We zijn de huiskamer van Tilburg University”, vertelt Bram. “Hier zitten professoren tussen studenten en dat geeft een leuke dynamiek. In feite waren we al die huiskamer, maar had het die uitstraling nog niet.” Het nieuwe Grand Café Esplanade is ingericht met duurzame materialen en heeft een menukaart waar alcoholvrije drankjes en vegetarische gerechten de boventoon voeren. “We combineren het internationale karakter van de campus met een vleugje Tilburg. Daarom vind je bij ons het Broodje Jantje naast de poké bowl.”

Verbinding met bedrijfsleven
Esplanade is zéker niet alleen voor studenten en medewerkers van Tilburg University. Ondernemers en omwonenden zijn meer dan welkom. Commercieel directeur Nicky Foesenek: “Eén van de speerpunten van de universiteit is ‘Living the campus’. Dat houdt onder andere in dat we het bedrijfsleven en de studenten graag met elkaar in contact brengen. Met netwerkborrels bijvoorbeeld. Zo kunnen bedrijven alvast contacten leggen met hun toekomstige medewerkers.”

Universiteitsbiertjes
Grand Café Esplanade heeft alles wat samen werken en studeren en elkaar ontmoeten prettig maakt: volop sfeer en gezelligheid, maar ook aparte zitjes met voldoende privacy en een ruimte voor privé-bijeenkomsten. En een drietal eigen universiteitsbiertjes: Decaan, Pedel en Rector Magnificus.

Foto: Bram Veenstra (l) , Nicky Foesenek (r)