Na het succes van vorig jaar, keert Route des Vins terug naar Vught op zondag 27 oktober 2024. Deze culinaire wijn-spijswandeling door het Vughtse centrum heeft als doel de Vughtse horeca op de kaart te zetten en de levendigheid in de stad te versterken. De eerste editie in 2023 was een doorslaand succes: alle 400 beschikbare routekaarten waren uitverkocht, en ook dit jaar gaan de kaarten hard. Bezoekers kunnen tijdens de wandeling genieten van unieke wijn-spijscombinaties bij negen gerenommeerde horecazaken.
Tijdens Route des Vins worden bezoekers uitgenodigd om langs een zorgvuldig samengestelde route te wandelen, waarbij elke horecazaak een speciaal gerecht en bijpassende wijn aanbiedt. Denk hierbij aan een combinatie van mousserend, rosé, witte en rode wijnen, vergezeld van verfijnde gerechten die variëren van koud tot warm, met opties voor vis, vlees en vega.
Kyrha Brugman, initiatiefnemer en eigenaar van Restobar Saluut, kijkt uit naar de tweede editie. “We willen de gasten echt iets bijzonders bieden. Het is geen standaard wandeling; de focus ligt op hoogwaardige wijn-spijscombinaties en een culinaire ervaring die de diversiteit van Vught laat zien,” aldus Brugman. De porties zijn bewust klein gehouden, tussen een amuse en een voorgerecht in, zodat bezoekers bij elke stop kunnen genieten zonder zich overvol te voelen.
Net als vorig jaar doen toonaangevende horecazaken mee, zoals CouCou, Hemels Vught, en De Heer Kocken. Nieuwkomers zijn dit jaar ook weer van de partij, waardoor de route wederom een boeiende culinaire ontdekking biedt door het centrum en de omgeving van Vught. Bij het samenstellen van de route is er rekening gehouden met de wandeltijd. Daarbij moeten gasten er wel vanuit gaan dat het een middagvullend programma is.
Route des Vins vindt zondag 27 oktober 2023 plaats. De wandeling start om 12:00 uur en duurt tot 18:00 uur. Gasten volgen een van de acht unieke routes, waarbij de wandeltijd tussen de zaken ongeveer 15-20 minuten bedraagt. “Dit jaar hebben we nog beter naar de logistiek gekeken om de wandeling zo soepel mogelijk te laten verlopen, maar een beetje uitloop hoort erbij,” voegt Brugman glimlachend toe. “Het is ten slotte gezellig!”
Kaarten zijn nog tot donderdag 24 oktober verkrijgbaar bij deelnemende zaken: Restobar Saluut, Visserette Polpo, Restaurant Mae, Bistro Petit Ruelle, Hap & Tap ‘t Klavertje, Restaurant Il Duca, Hemels Vught, De Heer Kocken en CouCou.
Meer informatie online vindt u via Facebook Events of Instagram @routedesvins_vught
Tags