Horeca

Als er één woord is dat op de Roovertsche Leij van toepassing is, dan is het wel veelzijdig. Het is meer dan een eet- en drinkerij, meer dan een uitvalsbasis voor natuurliefhebbers. De Roovertsche Leij is een totaalpakket voor zakelijke én particuliere gelegenheden, waar niets moet en veel mag.

Moesten ze de eerste weken van 2020 dicht als gevolg van te veel regen, volgde daarna de coronacrisis. Vanaf 11 mei mag er echter gelukkig weer gegolfd worden en vanaf 1 juni kun je er ook weer terecht voor een kopje koffie, lunch of heerlijk diner

Tot in detail zelf ontworpen en grotendeels met eigen handen gemaakt. Wolfgang Meidl, gepassioneerd horecaondernemer, zette met Loods61 op de Kleine Berg in Eindhoven een bijzondere zaak neer.

Origineel, verrassend en doordacht. Drie aspecten die samen met een hoge vorm van gastvrijheid, de leidende draad in GuestHouse Hotel Kaatsheuvel zijn. In de sfeervolle, bij het hotel behorende bar, lichten Coen Schelfhorst en Berit Poppelaars de formule toe.

Hotel Central, de thuisbasis voor zakelijke gasten. En restaurant Sistermans, een begrip in Roosendaal en omstreken voor kwalitatief goed eten. Jody Mekes, sinds 1 januari samen met Rob de Weerd eigenaar, praat vol passie en trots over Hotel Central/Restaurant Sistermans.

Als je De Avenue binnenstapt, valt je mond open van verbazing. De voormalige schuilkerk heeft een sfeervolle ambiance en een allure van een ouderwetse schouwburg. Voeg hier een dosis eindeloze mogelijkheden aan toe en jouw avond kan niet meer stuk.

“Arrrrr, me mateys! Ik ben het, George, nazaat van John Barrow, de eerlijke piraat uit de Cariben. Hij was vermaard grootverbruiker van rum en fervent bierliefhebber. Waarom werd John 220 jaar geleden zo beroemd? Om zijn creativiteit. Hij had een huis vol met goud, zilver en juwelen, maar een lege bierkelder.

Waar kun je elkaar het beste ontmoeten in Etten-Leur? Juist, bij Het Witte Paard, Vincents en De Hoge Neer. Drie prachtige horeca bedrijven die sinds maart 2020 in handen zijn van Gina en Morris Fikke.

Menige gast van het Brabants Netwerkdiner in april zal verbaasd opkijken bij het zien van het gloednieuwe Kookpunt Oisterwijk. Jurgen van der Steen en zijn vrouw Cindy tonen in de voormalige leestenfabriek aan niet alleen over gastvrijheid te beschikken en culinair de toon te kunnen zetten, maar ook kwaliteiten in huis te hebben om beleving een gezicht te geven.

Van presentatie tot (meerdaagse) vergadering en van teambuilding tot netwerkborrel: Landgoed Ulvenhart biedt een inspirerende locatie midden in de natuur voor een ongestoorde focus.

Aan het roer van Mestrini Culinario staat Cecile Mestrini. U zult haar nooit betrappen op een kant en klaar hapje.

Een eetcafé nieuwe stijl, waar er aandacht is voor waar de ingrediënten vandaan komen. Met een keuken die leunt op het ambacht, waar alleen gekookt wordt op open vuur, op hout en houtskool. Toegankelijke gerechten waar Tilburg op zit te wachten.