Tekst: Marlon Maas
Fotografie: Suzanne Verhagen
terug naar alle artikelen
In de Tilburgse Spoorzone vind je Smeer’m, een gezellige plek voor een heerlijke lunch of goede kop koffie. In 2015 begon Martine van Leeuwen een piepklein zaakje in dit experimentele gebied in ontwikkeling. Inmiddels is Smeer’m uitgegroeid tot een multifunctionele keuken en ruime, sfeervolle plek waar je geniet van eten en drinken.
Martine: “Ons aanbod is de afgelopen jaren uitgebreid met o.a. zakelijke catering. We spelen in op de behoefte van bedrijven om eten en drinken voor vergaderingen, bedrijfsfeesten en teamuitjes compleet en kwalitatief te laten verzorgen. Daarbij wordt alles uit handen genomen: van volledig verzorgde arrangementen, op locatie bezorgd voor kleine en grote teams, tot de complete organisatie van events op locatie. Het hele foodprogramma voor een bedrijfsfamiliedag met 1500 personen op locatie? Dat regelen we gewoon! Van koffie bij ontvangst en lunch tot snacks, dinerbuffet en borrel. Daarbij zorgen we ook voor de food gerelateerde inrichting en aankleding, zoals statafels met decoratie of foodstands, voor een extra feestelijk tintje”.
In de Spoorzone zet Smeer’m ook haar deuren open voor besloten activiteiten. ’s Avonds en in het weekend wordt de lunchzaak getransformeerd tot een aangename plek voor verenigingsactiviteiten, bedrijfsfeesten en zelfs uitvaarten. Op hun kenmerkende authentieke manier creëert Smeer’m de sfeer die past bij de gelegenheid. Overigens betaal je geen zaalhuur, wel een minimale afname van eten en drinken. Martine: “We vinden het belangrijk om voor iedereen de betrouwbare partner te zijn op het gebied van food & beverage. We doen wat we zeggen en zorgen ervoor dat alles van topkwaliteit is met dagverse producten.”
Tags
